前略

フォーシーズンズというのは、世界的な高級ホテルチェーンだ。
日本にはフォーシーズンズホテル椿山荘とフォーシーズンズホテル丸の内の二つがある。
部屋数はそんなに多くはない。
規模よりもハード、ソフト両面の質的内容を重視している。

本書はその創業者、イザドア・シヤープの自伝である。
名門財閥の御曹司でもなければ、高等教育を受けたエリートでもない。
カナダに住むポーランド生まれのユダヤ系移民の左官職人の息子だ。
父子はトロントで建築会社を起こし、アパートの建設を主たる業務にする。
二十一歳にして適当な土地を取得すると、銀行と融資の交渉をした。
賃貸業者であり、営業、経理の責任者だった。

第一号のホテルとなるフォーシーズンズ・モーター・ホテルがトロントに開業したのは、一九六一年のことだった。
ニューヨークに同名のレストランがあり、後に競合するとは、お互いに知る由もなかった。

後略